醃漬鳳梨醬-後記

醃漬第三天的鳳梨醬

以前為趕上班早餐大都外食.退休後好整以暇沒趕時間和工作上的壓力.清晨煮一鍋不稠不稀的稀飯.鴨母寮牌肉鬆一碟花生和焦糖破布子是最佳配菜選擇.這樣就能搞定阿公的肚子了.再來一杯現煮咖啡很愜意囉.醃漬鳳梨醬今天已邁入第三天了.test 心理作祟.哇.除了太鹹口感ok的.很下飯喔.非常謝謝王老師家栽種的鳳梨.不知道田裡是否還有.是本土品種而且安心牌的.so瑕疵不少10個鳳梨去皮留心才約1800克.中午馬上煮一道鳳梨虱目魚來嚐鮮吧.