subo and mami: 高麗菜--無農藥栽種-辣椒水

自然農事法一直是我的理想.我也從無間斷克服困難默默進行.經過六年多的努力.雖然不像大面積耕作者有豐碩成果可供參觀或分享.但是親朋好友們或多或少.曾經或已經享用過百果園裡的產品了.安心牌啦.
十幾年前.第一次栽種高麗菜時.請鐵工廠陳先生搭建一間四四方方.現在會客室2倍大的網室.利用下班後假日時抓蟲拔草等農事.有時白天雜事繁身沒空進網室工作.夜晚挑燈夜戰外加電風扇吹蚊子.可惜兼職行政.盡忠職守.無暇照顧菜園.藉著維護住家安全第一.拆掉網室築起圍牆.
退休後第一年仍不死心.在王老師幫忙下.老公兩個兒子也都貢獻勞力.老朋友提供網子.又搭起一座網室.該年的高麗菜.菠菜.青江菜.茼蒿.白蘿蔔等等.都有不錯的成效.可惜.敵不過颱風.又拆了.
近年來時常受到物價波動.農藥殘留問題困擾.何不自己種呢.
*高麗菜栽種(非網室)
1.挖溝渠.
2.施放基肥(台糖1號).和泥土和一和.
3.灌水--淹濕土壤
4.種菜苗.
5.每兩星期噴辣椒水
6.每三星期施5號有機肥約1/2匙
7.早晚都要抓蟲.
8.每天灌水.以保持土壤濕潤.灌水四步驟 :a.抓蟲b.用雙手輕抹掉葉子正反面蟲卵或初生幼蟲c.用水先清洗葉面去霜.d進入灌水工作.讓每棵高麗菜根部灌滿水.
9.等高麗菜進入結球期.拔雜草輕蓋上面.嚇阻蝴蝶.減少蟲蟲危機.
10.約80天-90天即可食用.
*辣椒水做法
1.可在南北雜貨店購買朝天椒粉約75元-85元.
2.4量杯辣椒+10人份電鍋水一起煮開.
3.經濾網過濾放涼.
4.加入12滴南僑水晶肥皂.增加沾黏性.
5.噴灑時葉片正反兩面都要噴.