2012年2月20日 星期一

蕃茄汁作法

儘管老天在這春寒料峭時節.仍然板著後娘臉孔.陰晴不定.蕃茄遭受天候干擾.果樹邊受傷卻仍繼續開花結果.尤其原生種生命力更旺.結實纍纍.香甜可口.果皮薄採收得動用剪刀.老公自春節感冒至今已將滿月.咳不停類氣喘.往年的番茄沾著梅粉一口接一口享用.順應感冒改變方式吧.
 *蕃茄汁作法
 1.熟透蕃茄洗乾淨.
 2.用果汁機榨蕃茄加水500c.c
 3.放進鍋裡煮開.
 4.濾網過濾後重煮.
 5.滾開時加入2大匙糖和1小匙鹽.
     剛煮好熱熱飲用.另有一番風味.試試看

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